|
Наименование блюд
|
Выход
|
Белки
|
Жиры
|
Углеводы
|
Энергетическая ценность
|
|
ВТОРОЙ ЗАВТРАК 1-й день
|
|
Запеканка из творога "День-ночь" (жар. шкаф) (новое блюдо)
|
120
|
17,8
|
12,07
|
38,93
|
344,9
|
|
Сметана (порционно)
|
15
|
0,21
|
1,5
|
0,24
|
15,8
|
|
Компот из с/ф "Школьный" курага (новое блюдо)
|
200
|
0,67
|
0
|
24,07
|
101,4
|
|
ОБЕД 1-й день
|
|
Салат "Солнышко" (новое блюдо)
|
80
|
1,3
|
5,704
|
8,13
|
91,82
|
|
Зразы рубленные (ТК сборника)
|
100
|
33
|
30,32
|
15,91
|
288,83
|
|
Борщ с капустой и картофелем (новое блюдо)
|
200
|
1,55
|
3,43
|
10,09
|
109,64
|
|
Пюре картофельное (новое блюдо)
|
180
|
3,21
|
5,16
|
21,89
|
180,89
|
|
Сок фруктовый
|
200
|
1
|
0
|
18,2
|
78,2
|
|
Cметана (порционно) к супу
|
5
|
0,07
|
0,5
|
0,08
|
5,27
|
|
Хлеб пшеничный
|
20
|
1,5
|
0,58
|
10,14
|
53,12
|
|
Хлеб ржаной
|
20
|
2
|
0,24
|
6,84
|
35,64
|
|
ПОЛДНИК 1-й день
|
|
Пирожки печеные с яблочным фаршем (новое блюдо)
|
75
|
4,46
|
4,05
|
33,79
|
214,28
|
|
Йогурт питьевой
|
150
|
7,5
|
4,8
|
12,75
|
127,67
|
|
ВТОРОЙ ЗАВТРАК 2-й день
|
|
Бутерброд с сыром (ТК сборника)
|
50
|
6,78
|
10,85
|
12,73
|
180,88
|
|
Каша вязкая молочная "Артековская" (ТК сборника)
|
200
|
8,9
|
5,1
|
45
|
268,9
|
|
Чай с апельсином (новое блюдо)
|
207
|
0,06
|
0,01
|
12,54
|
51,81
|
|
ОБЕД 2-й день
|
|
Салат "Розовый" с м.р (ТК сборника)
|
80
|
5,04
|
13,01
|
3,17
|
154,68
|
|
Щи домашние с яблоками (новое блюдо)
|
200
|
3,58
|
4,2
|
23,66
|
100,76
|
|
Бифштекс из индейки "Зачетный" (новое блюдо)
|
70
|
18,13
|
2,19
|
3,08
|
107,28
|
|
Макаронные изделия отварные (ТК сборника)
|
150
|
5,31
|
4,89
|
35,48
|
212,76
|
|
Фрукты (яблоко)
|
250
|
0,8
|
0,8
|
19,6
|
91,08
|
|
Напиток "Фантастик" (новое блюдо)
|
200
|
0,23
|
0,08
|
15,01
|
63,72
|
|
Сметана (к супу)
|
5
|
0,07
|
0,5
|
0,08
|
5,27
|
|
Хлеб ржаной
|
30
|
1,98
|
0,36
|
10,26
|
53,53
|
|
ПОЛДНИК 2-й день
|
|
Пирог "Смак" (новое блюдо)
|
100
|
5,06
|
9,49
|
48,52
|
307,94
|
|
Сок фруктовый
|
200
|
1
|
0
|
18,2
|
78,72
|
|
ВТОРОЙ ЗАВТРАК 3-й день
|
|
Омлет натуральный (ТК сборника)
|
95
|
9,97
|
17,28
|
1,82
|
169,07
|
|
Бутерброд "Купалле" (ТК сборника)
|
45
|
7,5
|
10,8
|
10,18
|
162,92
|
|
Кофейный напиток с молоком (новое блюдо)
|
200
|
1,41
|
1,19
|
17,01
|
116,54
|
|
ОБЕД 3-й день
|
|
Салат из белокочанной капусты с морковью (ТК сборника)
|
80
|
1,91
|
4,1
|
9,2
|
83,73
|
|
Мясо отварное (к супу) свинина (ТК сборника)
|
10
|
1,15
|
0,58
|
0,06
|
18,6
|
|
Рассольник "Школьный" с крупой (новое блюдо)
|
200
|
1,41
|
3,03
|
10,11
|
115,38
|
|
Пюре картофельное (новое блюдо)
|
180
|
7,35
|
9,16
|
29,8
|
181,5
|
|
Рыба жареная в сухарях (новое блюдо)
|
70
|
13,62
|
0,85
|
7,31
|
133,68
|
|
Компот из свежих плодов (новое блюдо)
|
200
|
0,18
|
0,16
|
18,69
|
109,59
|
|
Пирог "Весенняя сказка" (Хлебозавод)
|
30
|
2,4
|
0,45
|
16,5
|
81,67
|
|
Хлеб ржаной
|
30
|
1,98
|
0,36
|
10,26
|
53,53
|
|
ПОЛДНИК 3-й день
|
|
Смаженка со свининой (ТК сборника)
|
100
|
9,51
|
19,69
|
24,24
|
301,55
|
|
Напиток апельсиновый новый (новое блюдо)
|
200
|
0,14
|
0,05
|
16,27
|
87,58
|
|
ВТОРОЙ ЗАВТРАК 4-й день
|
|
Макароны с сыром (ТК сборника)
|
120
|
6,64
|
7,79
|
25,56
|
341,9
|
|
Чай с лимоном (новое блюдо)
|
207
|
0,06
|
0,01
|
11,98
|
49,42
|
|
Бутерброд с маслом
|
35
|
1,57
|
12,96
|
10,28
|
169
|
|
ОБЕД 4-й день
|
|
Овощи консервированные порционные (новое блюдо) огурец соленый
|
50
|
0,4
|
0,5
|
0,8
|
5,38
|
|
Птица отварная (добавка в суп) (ТК сборник)
|
10
|
1,2
|
1
|
0,02
|
13,8
|
|
Суп картофельный с бобовыми (фасоль) (ТК сборника)
|
200
|
8,91
|
4,49
|
26,39
|
186,5
|
|
Колбаса вареная отварная (ТК сборника)
|
80
|
10,24
|
17,76
|
0
|
207,15
|
|
Напиток "Лимончик" (новое блюдо)
|
200
|
0,14
|
0,02
|
19,96
|
82,58
|
|
Каша вязкая рисовая (ТК сборника)
|
150
|
2,29
|
4,65
|
23,1
|
147,37
|
|
Фрукты (яблоко)
|
250
|
0,8
|
0,8
|
19,6
|
91,08
|
|
Хлеб пшеничный
|
20
|
1,5
|
0,58
|
10,14
|
53,12
|
|
Хлеб ржаной
|
30
|
1,98
|
0,36
|
10,26
|
53,53
|
|
ПОЛДНИК 4-й день
|
|
Ватрушка "Улыбка радуги" (новое блюдо)
|
85
|
5,37
|
3,35
|
60,25
|
250,25
|
|
Йогурт питьевой
|
150
|
7,5
|
4,8
|
12,75
|
127,67
|
|
ВТОРОЙ ЗАВТРАК 5-й день
|
|
Запеканка из творога (СТК сборника)
|
120
|
20,3
|
14,9
|
43,2
|
400,2
|
|
Молоко сгущенное (порционно)
|
15
|
1,08
|
1,28
|
8,4
|
50,73
|
|
Чай с сахаром (новое блюдо)
|
200
|
1,08
|
1,28
|
11,96
|
49,1
|
|
ОБЕД 5-й день
|
|
Борщ с картофелем (СТК сборника)
|
200
|
1,55
|
3,87
|
11,94
|
91,32
|
|
Пельмени отварные (новое блюдо)
|
150
|
10,4
|
22,09
|
14,18
|
306,12
|
|
Сметана (порционно) к пельменям
|
15
|
0,21
|
1,5
|
0,24
|
15,8
|
|
Сметана (порционно) к супу
|
5
|
0,07
|
0,5
|
0,08
|
5,27
|
|
Сок фруктовый
|
200
|
1,05
|
0
|
19,11
|
82,66
|
|
Яйцо перепелиное вареное маринованное (новое блюдо) к салату
|
1 шт (10 гр)
|
1,5
|
1,25
|
0,06
|
16,62
|
|
Салат "Студенческий" (ТК сборника)
|
60
|
2,17
|
6,62
|
5,17
|
91,69
|
|
Пирог "Весенняя сказка" (Хлебозавод)
|
40
|
3,2
|
0,8
|
22
|
108,9
|
|
Хлеб ржаной
|
40
|
2,64
|
0,48
|
13,68
|
71,36
|
|
ПОЛДНИК 5-й день
|
|
Шарлотка яблочная "Цудоўная" (новое блюдо)
|
100
|
6,18
|
3,49
|
48,31
|
255,88
|
|
Молоко
|
150
|
4,2
|
3,75
|
7,05
|
81
|
|
ВТОРОЙ ЗАВТРАК 6-й день
|
|
Блинчики с творогом "Бабушка Аня" (ТК Центр)
|
116
|
7,2
|
4,8
|
34,8
|
246,84
|
|
Молоко сгущенное (к основному блюду)
|
15
|
1,08
|
1,28
|
8,4
|
50,73
|
|
Кофейный напиток с молоком (новое блюдо)
|
200
|
1,88
|
1,56
|
22,68
|
155,39
|
|
Апельсин с сахаром (ТК сборника)
|
505
|
0,4
|
0,1
|
9
|
39
|
|
ОБЕД 6-й день
|
|
Овощи консервированные порционно (кукуруза) (новое блюдо)
|
50
|
0,98
|
5,67
|
4,55
|
15
|
|
Щи из свежей капусты с яблоками (новое блюдо)
|
200
|
5,39
|
4,19
|
14,79
|
113,51
|
|
Сметана (порционно) к супу
|
5
|
0,07
|
0,5
|
0,08
|
5,27
|
|
Мясо тушеное "Вкусное" (новое блюдо)
|
70
|
16,11
|
4,76
|
1,58
|
116,81
|
|
Компот "Чараўніца" (новое блюдо)
|
200
|
0,16
|
0,16
|
21,49
|
90,26
|
|
Каша вязкая гречневая (ТК сборника)
|
150
|
4,6
|
5,53
|
22,63
|
163,13
|
|
Хлеб пшеничный
|
40
|
1,5
|
0,58
|
10,14
|
106
|
|
Хлеб ржаной
|
30
|
1,96
|
0,36
|
10,26
|
53,53
|
|
ПОЛДНИК 6-й день
|
|
Кисель из концентрата новый (новое блюдо)
|
200
|
0
|
0
|
26,59
|
109,02
|
|
Печенье
|
50
|
3,3
|
8,6
|
32,9
|
226,4
|
|
ВТОРОЙ ЗАВТРАК 7-й день
|
|
Каша вязкая молочная пшенная, Геркулес (ТК сборника)
|
200
|
6,96
|
6,97
|
34,84
|
248,45
|
|
Бутерброд с маслом (ТК сборника)
|
28
|
1,82
|
4
|
12,2
|
94,64
|
|
Зефир
|
45
|
0,36
|
0
|
35,23
|
145,94
|
|
Чай с сахаром (новое блюдо)
|
200
|
0
|
0
|
11,96
|
49,1
|
|
ОБЕД 7-й день
|
|
Салат "Цыпленок" с м.р (новое блюдо)
|
70
|
8,59
|
15,82
|
2,5
|
192,58
|
|
Борщ
|
200
|
1,84
|
2,95
|
13,47
|
80
|
|
Мясо отварное (к супу) свинина (ТК сборника)
|
10
|
1,15
|
0,58
|
0,06
|
18,6
|
|
Пюре картофельное (новое блюдо)
|
180
|
7,35
|
9,16
|
29,8
|
181
|
|
Сок фруктовый
|
200
|
1
|
0
|
18,2
|
78,72
|
|
Рыба жареная (ТК Центр) (новое блюдо)
|
70
|
13,75
|
0,89
|
3,26
|
78,16
|
|
Хлеб пшеничный
|
20
|
1,5
|
0,58
|
10,14
|
53,12
|
|
Хлеб ржаной
|
30
|
1,98
|
0,36
|
10,26
|
53,53
|
|
ПОЛДНИК 7-й день
|
|
Оладьи (ТК сборника)
|
100
|
6,67
|
6,04
|
41,62
|
254,13
|
|
Молоко
|
150
|
0,23
|
0,17
|
19,89
|
84
|
|
ВТОРОЙ ЗАВТРАК 8-й день
|
|
Омлет натуральный (ТК сборника)
|
90
|
11,66
|
10,92
|
1,54
|
195,7
|
|
Какао с молоком (новое блюдо)
|
200
|
2,82
|
2
|
15,59
|
104,09
|
|
Бутерброд с сыром (ТК сборника)
|
40
|
5,43
|
8,6
|
10,18
|
164,7
|
|
ОБЕД 8-й день
|
|
Салат из б/к капусты с м.р (ТК сборника)
|
80
|
1,91
|
4,1
|
9,2
|
83,73
|
|
Суп картофельный с макаронными изделиями (ТК сборника)
|
200
|
2,18
|
4
|
16,65
|
114,84
|
|
Каша рассыпчатая рисовая (ТК сборника)
|
150
|
3,66
|
4,85
|
37,2
|
212,31
|
|
Биточки Вкусные (новое блюдо)
|
60
|
12,12
|
20,46
|
5,97
|
204,45
|
|
Компот из свежих плодов (новое блюдо)
|
200
|
0,16
|
0,16
|
18,89
|
79,59
|
|
Фрукты (яблоко)
|
200
|
0,8
|
0,8
|
19,6
|
91,08
|
|
Хлеб пшеничный
|
30
|
2,25
|
0,87
|
15,27
|
79,68
|
|
Хлеб ржаной
|
30
|
1,98
|
0,36
|
10,26
|
53,53
|
|
ПОЛДНИК 8-й день
|
|
Бутерброд запечённый с колбасой (ТК сборника)
|
55
|
6,24
|
13,45
|
10,84
|
204,99
|
|
"Фито Напиток" (новое блюдо)
|
150
|
0,13
|
0
|
13,05
|
54,06
|
|
ВТОРОЙ ЗАВТРАК 9-й день
|
|
Запеканка творожно-шоколадная (новое блюдо)
|
120
|
17,18
|
15,19
|
24,35
|
211,39
|
|
Сыр порциями (ТК сборника)
|
20
|
4,6
|
5,8
|
0
|
72,8
|
|
Кофейный напиток с молоком (новое блюдо)
|
200
|
3,88
|
1,58
|
22,68
|
115,39
|
|
Хлеб пшеничный
|
40
|
3
|
1,06
|
20,28
|
106
|
|
ОБЕД 9-й день
|
|
Салат из свеклы с сыром и чесноком (ТК сборника)
|
70
|
3,49
|
9,83
|
4,38
|
123,64
|
|
Суп крестьянский с крупой (ТК сборника)
|
200
|
1,8
|
3,86
|
10,88
|
87,92
|
|
Пюре картофельное (СТК сборника)
|
180
|
3,21
|
3,16
|
21,95
|
181,15
|
|
Гуляш (СТК сборника)
|
120
|
11,67
|
28,19
|
4,02
|
226,5
|
|
Сок фруктовый
|
200
|
1
|
0
|
18,2
|
78,72
|
|
Хлеб пшеничный
|
40
|
2,25
|
0,87
|
15,21
|
79,68
|
|
Хлеб ржаной
|
30
|
1,98
|
0,36
|
10,28
|
67,2
|
|
ПОЛДНИК 9-й день
|
|
Рулет "Весенняя сказка" (Хлебозавод)
|
40
|
3,2
|
0,6
|
22
|
108,9
|
|
Фрукты (яблоко)
|
250
|
0,8
|
0,8
|
19,6
|
91,08
|
|
Кефир
|
150
|
4,06
|
4,64
|
10,66
|
104
|
|
ВТОРОЙ ЗАВТРАК 10-й день
|
|
Бутерброд с маслом (ТК сборника)
|
40
|
1,82
|
4
|
12,2
|
124,3
|
|
Сеченики из рыбы (новое блюдо)
|
55
|
17,08
|
3,66
|
4,21
|
191,34
|
|
Салат "Перемена" (новое блюдо)
|
80
|
2,17
|
4,12
|
5,72
|
70,69
|
|
Чай с сахаром (новое блюдо)
|
200
|
0
|
0
|
11,96
|
49,1
|
|
Хлеб ржаной
|
30
|
1,95
|
0,56
|
10,28
|
53,53
|
|
ОБЕД 10-й день
|
|
Салат "Агенчык" (ТК сборника)
|
90
|
0,55
|
0,5
|
5
|
54
|
|
Суп картофельный (ТК сборника)
|
250
|
2,05
|
4,03
|
15,96
|
111,37
|
|
Грудка цыплят жареная "Каприз" (новое блюдо)
|
100
|
27,55
|
7,42
|
0,72
|
184,88
|
|
Каша рассыпчатая гречневая (ТК сборника)
|
150
|
8,76
|
6,62
|
43,08
|
274,07
|
|
Напиток апельсиновый (новое блюдо)
|
200
|
0,14
|
0,05
|
16,27
|
87,58
|
|
Хлеб пшеничный
|
20
|
2,25
|
0,87
|
15,24
|
79,66
|
|
Хлеб ржаной
|
30
|
1,98
|
0,36
|
10,26
|
53,53
|
|
ПОЛДНИК 10-й день
|
|
Блины (ТК сборника)
|
100
|
5,79
|
5,64
|
35,75
|
222,74
|
|
Молоко
|
150
|
4,2
|
3,75
|
7,05
|
81
|